स्वादिष्ट लहसुन झींगा कैसे बनायें
लहसुन लॉबस्टर एक लोकप्रिय समुद्री भोजन है। इसका स्वादिष्ट स्वाद और भरपूर लहसुन की सुगंध अनंत है। नीचे, हम चार पहलुओं से स्वादिष्ट गार्लिक लॉबस्टर बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताएंगे: घटक तैयारी, उत्पादन चरण, कौशल साझाकरण, और पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय।
1. भोजन की तैयारी

| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| ताज़ा झींगा मछली | 2 टुकड़े (लगभग 500 ग्राम) | जीवंत झींगा मछली चुनें |
| लहसुन | 1 सिर | लहसुन को बारीक काट लें |
| अदरक | 1 छोटा टुकड़ा | बाद में उपयोग के लिए टुकड़ा |
| हरा प्याज | 2 छड़ें | खंडों में काटें |
| शराब पकाना | 2 बड़े चम्मच | मछली की गंध को दूर करने के लिए |
| हल्का सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच | मसाला |
| नमक | उचित राशि | स्वाद के अनुसार समायोजित करें |
| चीनी | थोड़ा सा | तरोताजा हो जाओ |
| खाद्य तेल | उचित राशि | तलने के लिए |
2. उत्पादन चरण
1.झींगा मछली को संभालना: लॉबस्टर को धोएं, ब्रश से खोल को साफ करें, झींगा की मूंछें और टांगें काट लें, पीछे से काट लें और झींगा की लाइन हटा दें।
2.लहसुन का पेस्ट तैयार करें: लहसुन को बारीक टुकड़ों में काट लें और इसे दो हिस्सों में बांट लें, एक हिस्सा भूनने के लिए और दूसरा हिस्सा अंतिम स्वाद बढ़ाने के लिए।
3.भूना हुआ कीमा बनाया हुआ लहसुन: एक पैन में ठंडा तेल गर्म करें, इसमें आधा कटा हुआ लहसुन और अदरक के टुकड़े डालें, धीमी आंच पर सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक भूनें।
4.खाना पकाना झींगा मछली: लॉबस्टर को बर्तन में डालें, तेज़ आंच पर रंग बदलने तक भूनें, कुकिंग वाइन, हल्का सोया सॉस, नमक और स्वादानुसार चीनी डालें।
5.दम किया हुआ और स्वादिष्ट: थोड़ा पानी डालें, बर्तन को ढक दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं ताकि लॉबस्टर लहसुन की सुगंध को पूरी तरह सोख ले।
6.बर्तन और प्लेट से निकाल लें: बचा हुआ कीमा बनाया हुआ लहसुन और हरा प्याज छिड़कें, समान रूप से भूनें और परोसें।
3. कौशल साझा करना
1.ताज़ा झींगा मछली चुनें: ताजा झींगा मछली का मांस सख्त और बेहतर स्वाद वाला होता है। मजबूत जीवन शक्ति वाले लॉबस्टर को चुनने की सिफारिश की जाती है।
2.लहसुन के पेस्ट को दो भागों में मिला लें: पहली बार हिलाकर भूनें और दूसरी बार स्वाद बढ़ा दें, ताकि लहसुन की सुगंध अधिक तीव्र हो जाए।
3.आग पर नियंत्रण: जलने से बचाने के लिए कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनते समय धीमी आंच का उपयोग करें; झींगा मछली का स्वाद तुरंत बरकरार रखने के लिए उसे पकाते समय तेज़ आंच का उपयोग करें।
4.मध्यम रूप से अनुभवी: लहसुन लॉबस्टर का स्वाद मुख्य रूप से लहसुन है, इसलिए मसाला बहुत भारी नहीं होना चाहिए, ताकि लॉबस्टर का ताजा स्वाद ढक न जाए।
4. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | संबंधित कीवर्ड |
|---|---|---|
| ग्रीष्मकालीन समुद्री भोजन व्यंजन | ★★★★★ | लहसुन लॉबस्टर, उबले हुए बालों वाला केकड़ा |
| घर पर पकाई गई रेसिपी साझा करना | ★★★★☆ | लहसुन लॉबस्टर, ब्रेज़्ड पोर्क |
| स्वस्थ भोजन | ★★★★☆ | कम वसा वाला समुद्री भोजन, लहसुन लॉबस्टर |
| भोजन लघु वीडियो | ★★★☆☆ | लहसुन लॉबस्टर तैयारी, त्वरित व्यंजन |
गार्लिक लॉबस्टर एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन समुद्री भोजन है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बनाने में भी आसान है, जो इसे पारिवारिक रात्रिभोज और दोस्तों के साथ समारोहों के लिए उपयुक्त बनाता है। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, हर कोई आसानी से लहसुन लॉबस्टर की तैयारी विधि में महारत हासिल कर सकता है और स्वादिष्ट समुद्री भोजन का आनंद ले सकता है।
यदि आपके पास अन्य समुद्री भोजन व्यंजन उत्पादन की आवश्यकताएं हैं, या आप अधिक लोकप्रिय व्यंजनों को जानना चाहते हैं, तो कृपया टिप्पणी क्षेत्र में एक संदेश छोड़ें, और हम आपको अधिक व्यावहारिक भोजन सुझाव प्रदान करेंगे।
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